难忘的第一次三年级作文:第一次炒菜

发布时间:2020-08-14 16:04:24
作者:昱名

今天是我第一次学炒菜,顺便把这周的周记——“第一次***”写掉。妈妈建议我从简单的入手,先来学莴苣炒鸡蛋。

我们做这道菜,主要用莴苣。去皮以后的莴苣碧绿碧绿的,好看极了!

清洗好的莴苣,要先切成片状,然后堆成一叠,切成丝状。妈妈反复提醒我,不能切太细,也不能切太粗。然后把莴苣放在一边,拿两个碗出来:一个碗放莴苣,还有一个碗打几个鸡蛋放在里面,用筷子搅拌均匀。

莴苣炒鸡蛋有两种:一种是一块块的鸡蛋炒莴苣,别一种是烂的鸡蛋炒莴苣。我今天要做的是前者。我先把油倒进锅内,奇怪?为什么没有溅开?问了妈妈才知道,原来有水才会溅得到处都是的。我把鸡蛋倒入锅内,用锅铲翻炒了几下,然后用锅铲把它切成一块一块的,倒入碗内。然后我把莴苣翻炒了一会儿,加入适量的盐,把鸡蛋下锅一起翻炒。最后,这道香喷喷的莴苣炒鸡蛋就大功告成啦!

我只是为了完成周记,却懂得了饭菜的来之不易,以后一定要好好珍惜粮食,不要浪费啊!

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妈妈 炒菜 莴苣


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